Отзыв о Нитрат тестере
Отзыв о “Нитрат тестере”
Экотестер 2 производителя “SOEKS”
А так же вся правда о нитрат тестерах...

Нитрат тестер - прибор для нитратов

Добрый день, если вы попали на данный сайт, то Вас наверняка интересует вопрос - Каким образом можно измерить содержание нитратов в овощах и фруктах?

Киоски с фруктами

С каждым годом количество "южных" продавцов фруктов растет, продуктовые рынки и киоски переполнены разнообразными овощами и фруктами, которые не всегда имеют соответствующие документы. Я уверен, что более половины из них провозится в страну на личных автомобилях в обход таможни и никаких проверок на качество не проводится, особенно в сезон дынь и арбузов (которые больше всего богаты содержанием нитратов).

До недавнего времени никто не мог представить, что нитраты могут причинить вред здоровью человека, но большинство производителей гонятся за прибылью, добавляя различные удобрения для роста и урожайности фруктов и овощей, порой даже выращивая фрукты и овощи методом гидропоники (выращивание растений в жидкой субстанции с удобрениями без использования грунта, особенно зелень).

Для того чтобы обезопасить себя, своих детей и близких Российская компания "СОЭКС", а так же ряд других зарубежных фирм представляют нам бытовые приборы для измерения нитратов - нитрат тестеры. На сайтах этих компаний красочно расписаны характеристики приборов, а так же отзывы о приборах:

  • Соэкс Экотестер
  • Соэкс Экотестер 2
  • Соэкс Нитрат-тестер
  • Соэкс Нитрат-тестер 2

Как я купил нитрат тестер СОЭКС

Я такой же покупатель, как и Вы, решил приобрести прибор "СОЭКС Экотестер 2". О первой версии прибора я прочитал достаточно много информации, но в плане интерфейса он показался мне очень «сырым». И вот я дождался обновленной версии знаменитого нитрат тестера + дозиметра и решил её приобрести. Стоимость на приборы производителя "СОЭКС": нитрат тестер ~ 5 500 руб., экотестер (нитрат тестер + дозиметр) ~ 7 900 руб., что не так уж и дешево, для бытового прибора.

Красочный дисплей, быстрые измерения в 2 клика и время измерения не более 3 секунд, с погрешностью показаний всего 15%, обновленная версия процессора позволяет прибору быть готовым к работе за 3 секунды (как заявляет производитель). Заманчиво не правда? - Надо брать! Ведь скоро весна, пойдут свежие фрукты и овощи, которые выращены на удобрениях, нужно обезопасить себя, подумал я, и купил сей агрегат. (Я не буду приводить все характеристики устройства, Вы можете посмотреть их на сайте производителя.)

Заказал нитрат тестер в интернет-магазине, привезли мне его на следующий день, вручили в красивой коробочке. Внутри прибор, инструкция и 2 алкалиновые батарейки GP Super типа AAA.

Принцип работы нитрат тестера СОЭКС

Вечером я специально купил клубники и огурцов, чтобы протестировать новый прибор.

Для того чтобы проверить содержание нитратов, нужно снять защитный колпачок на приборе, под которым находится щуп, очень похожий на разъем от наушников (mini jack 3.5), только с заостренным концом. Затем нужно «войти» в пункт меню «Нитрат тестер» и выбрать «овощ», который мы хотим проверить на наличие нитратов.

Принцип работы прибора такой - в память прибора внесена ПДК нитратов по каждому продукту из СанПиН 2.3.2.1078-01. Погружая щуп в продукт, на одной части щупа анод ("+") на другой катод ("-") (разделены они пластиковым кольцом) прибор начинает измерять электропроводность раствора (в данном случае "сока" фрукта/овоща). Полученные данные он выводит на экран и сравнивает с ПДК данного продукта и выводит информационное сообщение с содержанием нитратов в мг/кг.

На первый взгляд все достаточно просто, но не все так хорошо, как заявляет производитель!

Результаты измерений

Дело в том, что еще несколько лет назад я приобрел прибор "TDS-метр" (русским языком - солемер) корейской фирмы "HM Digital", модель TDS-3, для измерения качества воды в аквариуме, а так же для измерения качества воды в ОСМОСе (фильтре, для очистки воды на кухне), чтобы контролировать замену фильтрующего элемента.

И тут перед очередным измерением качества воды в аквариуме меня осенило - ведь принцип измерения у данного солемера точно такой же, как и у нитрат тестера, только вместо щупа там используется два штыря, один анод ("+"), второй катод ("-") и между ними измеряется электропроводность жидкости.

Результат измерений выводится на экран в Ppm (Миллионная доля от англ. parts per million — частей на миллион — единица измерения концентрации.). Я решил проверить данный прибор для измерения нитратов сначала в клубнике, затем в огурцах и результат меня поразил!

Экотестер 2, от компании "СОЭКС" показал содержание нитратов в клубнике 66 мг/кг, тогда как солемер от фирмы HM Digital показал 311 Ppm. В огурце результат был такой: Экотестер - 142 мг/кг, солемера 634 ppm. Сделав простые вычисления, я получил поправочный коэффициент для солемера, с помощью которого можно получить результат Экотестера. Коэффициент колеблется от 4,4 до 4,7 (расчет достаточно прост: 311/66 = ~ 4,7 или же 634/142 = ~ 4,4 у других овощей он колеблится тоже в этом диапазоне).

Получается, что нитрат тестер измеряет электропроводность растворенных солей в жидкости (в нашем случае соке фрукта/овоща), но продукт может содержать не только нитраты, а кучу и других солей, таких как обычная соль (NaCl) или магний, кальций, калий. Но разве это вредно для нашего организма? Смотрим инструкцию ниже приведенной таблицы с нормами, написано про погрешность прибора и видим там такой текст - "Станет ли Вам легче от того, что Вы купили продукт с повышенным содержанием фосфатов (или других ионов), а не нитратов?"

А если этот овощ произрастал рядом с минеральными водами и накопил в себе магний, кальций, и другие полезные микроэлементы, мы протестируем его нитрат тестером, который нам покажет превышение ПДК нитратов, а на самом деле продукт будет богат микроэлементами, а мы его выбросим?!

Далее я наткнулся на сайт РИПИ (Российский Институт Потребительских Испытаний), где еще в 2010 году, провели испытания нитрат тестеров, в том числе фирмы "СОЭКС". В ходе исследования были сделаны выводы, что измерители нитратов не отражают реальное содержание нитратов, а точность результатов нитрат тестеров фирмы "СОЭКС" отличалась в 120 раз, по сравнению с лабораторными испытаниями! Спасибо им за проделанную работу, увидел бы я это раньше, не купил бы этот измеритель. В этой статье на сайте РИПИ вы можете почитать подробнее об испытаниях а-ля "нитрат тестеров" фирмы "СОЭКС".

Дополнение:   Таблица ПДК нитратов в овощах и фруктах для TDS метра, можете распечатать для того чтобы не считать каждый раз)

Делаем выводы

Подводя итог, можно сказать, что я купил нитрат тестер за 7 900 руб. в красочной упаковке с цветным дисплеем, а обычный солемер фирмы HM Digital TDS-3 стоит ~ 1000 руб., а китайские солемеры можно найти вообще от 200 руб.!

Солемер показывает общую концентрацию ионов в воде, фруктах и овощах, это не обязательно нитраты, но со стоимостью в 200-1000 руб., можно и им поиграться)). Так же он помогает определить момент для подмены воды в аквариуме и время замены фильтрующего элемента на кухне.

Дополнение:   Мне написали, что я тут вру и пр. Я зашел на сайт производителя и увидел там новый сертификат "Заключение специалиста по результатам химического исследования" от 14 июля 2016 года, в нем лабораторные испытания один в один совпали с показаниями прибора, и я решил издалека спросить в чате на сайте компании "Соэкс" про их прибор. И Вы не поверите, это честная компания! Они мне сказали, что это и есть солемер)) Скриншот чата.

По поводу работы дозиметра в экотестере сказать ничего не могу, только лишь то, что там установлен один счетчик Ге́йгера—Мю́ллера, а в нормальных приборах их 2, что повышает точность и скорость получения показаний. Так же очень плохо, что сзади прибора имеются прорези, что делает невозможным измерить чистое гамма излучение и показывает нам "бутерброд" из бетта + гамма излучений, и говорит нам что это гамма и показывает результат в мкР/Ч, что не является правильным. Если бы счетчик дозиметра можно бы было закрыть, то мы бы могли измерить гамма излучение отдельно от бетты (бетта излучение не смогло бы пробить крышку счетчика).

Дополнение:  Мне присылают много вопросов, где можно купить солемер. Купить с бесплатной доставкой Вы можете на Aliexpress.
  • TDS-3 - прибор как у меня
  • Xiaomi-TDS-meter - более удобная модель для измерений (контактная площадка более компактна, но чуть дороже) от известной фирмы Xiaomi

Для себя я выводы сделал, и предоставил Вам информацию для размышления, а покупать данный прибор или нет решать только вам!
Кстати, экотестер я отдал обратно в интернет магазин, с таким функционалом он мне не нужен.

Материалы, собранные и представленные на сайте, выражают субъективное мнение автора и могут не совпадать с мнением других людей.

Добавить комментарий

Администратор
25.08.2016 19:22:32
Здравствуйте НиколаПитерский!
Все дураки, один Вы умный.
Мне вот интересно, какие должны быть поправки для каждого продукта для того чтобы померить сопротивление в коктеле из разных солей для каждого продукта, если учесть тот факт, что на тех же полях, сельхозпредприятия используют различные удобрения. И как они будут вычислять только нитраты, а не соли калия например, которые имеют практически одинаковое электропроводность?
Ну и регион выращивания тоже вычисляется поправочным коэффициентом? Ведь от региона выращивания зависит химический состав продукта, где то больше одного, а где-то другого.

P.S. РИПИ в отличии от экспертных заключений какого-то московского испытательного центра честно заявляет погрешность более чем в 1000%, а эта организация выжав сок на соковыжималке промеряла раствор прибором и провела лабораторный анализ и погрешность составила 0%, клоуны да и только.
НиколаПитерский
25.08.2016 14:35:30
Однако ну и чушь) особенно про чат) правильно оператор написал, что прибор по сути солемер, потому что он определяет сопротивляемость и учитывает поправку на другие соли, которая в нем зашита. А как еще быстро измерить нитраты? Не нравится - идите в лабораторию, там будут оценивать пире из вашей клубники. Долго и дорого. А быстро только через измерение сопротивления. то, что показания солемера отличаются от нитрат-тестера на некоторое значение как раз и объясняется тем что в тестере учтены поправки, индивидуально для каждого продукта. Не писал бы комментарий, но бесят умники, которые не разобравшись в предмете делают экспертные заключения. Про рипи, кстати, то же самое. Приборы измеряют проводимость, но мы все равно посолим еду и померяем. А чего мерять? вы уже проводимость изменили искуственно.
Миля
23.08.2016 00:34:55
Очень полезная статья! И не поленились же))
Администратор
16.08.2016 21:37:10

Здравствуйте Илья!

Значения измерений одного того же продукта колеблются из-за неравномерности солей в самом продукте либо из-за того что на контактах прибора накапливаются соли, его необходимо промывать перед каждым измерением, или же протирать спиртом.
Как правило значение изменяется на +-50 ppm.

Нормы нитратов можно узнать в документе - «Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 "О введении в действие санитарных правил"».

Я пользуюсь вот такой таблицей - ПДК нитратов для ТДС метра . В данной таблице взят средний коэффициент 4,5, можете распечатать и положить рядом с ТДС метром)
Илья
16.08.2016 15:19:56
Здравствуйте.
Подскажите,на Aliexpress тестер от Xiaomi показывает различные значения,а как понять, превышение это или нет?
Да и по хорошему содержание солей в различных продуктах отличается,как узнать норму для всех продуктов или хотя бы для самых распространенных(яблоки,помидоры..)?
Администратор
11.08.2016 20:12:40
Здравствуйте Эльдар!

Рад помочь вашему семейному бюджету)

В скором будущем будет еще один разоблачающий материал, который касается ЛЭП (Линий электропередачи) и как теперь на это забивают строители новостроек и администрация города)
Не переключайтесь, как говорится))

Эльдар
11.08.2016 18:10:23
Здравствуйте, Алексей!

Вы только что сэкономили для моей семьи ~$130.
Большое Вам человеческое спасибо и наилучшие пожелания из Алма-Аты!
Светлана
10.08.2016 17:00:18
Очень нужная статья. Жаль только не на специализированных сайтах типа упомянутых вами Отзовик и Айрек. Там народу поболе заходит, а из отзывов на нитратомеры сплошные восторженные о-хи вздохи. Меньше бы одураченных стало.
Виктория
07.08.2016 23:40:30
Спасибо за то, что не поленились и объяснили все на доступном языке, могла бы выкинуть "деньги на ветер". Спасибо огромное!
Александр
07.08.2016 16:26:48
Алексей, просто спасибо. Пользуюсь TDS и не жалею...
Администратор
06.08.2016 23:07:45

Здравствуйте Dmitry!
Почему не определить? Можно купить полоски для определения нитратов на худой конец, если есть риск, что купили фрукты или овощи с повышенным содержанием нитратов.

Ну и лучше придерживаться простых правил - покупать фрукты и овощи в магазинах и в сезон их реального созревания.
Для арбузов и дынь это примерно с начало августа не раньше. Ну а цитрусовые можно есть круглый год и не бояться)

Dmitry
06.08.2016 22:20:20
Здравствуйте, спасибо за информацию.
Хорошо, что создали эту страницу, а то я как раз собирался приобрести такой нитрат-тестер.
Получается нитраты ничем не определить? И придется покупать арбузы и дыни на свой страх и риск. Это очень печально...
Администратор
30.07.2016 15:38:54
Sergei Kamin, "явно заказная" нужно больше повторять, это все оправдывает. Может Вас тоже вдохновит новое лабораторное испытание нитрат тестера, от 14 июля, посмотрите у них на сайте, там у лаборатории и прибора погрешность 0%... Невиданная точность, скоро наверное все лаборатории закроются, все будут нитрат тестерами мерить))
И кто конкурент у "Соэкс"? :)

Мнение мое, об этом тоже написано в статье, насколько оно профессионально не знаю, но факт остается фактом. У РИПИ тоже мнение Вас не впечатляет я смотрю.

Если бы Вы внимательно читали, то увидели бы в статье, что компания Соэкс признает, что торгует солемерами.

У Вас нитрат-тестер другой фирмы, напишите модель, всем будет полезно узнать какие нитрат тестеры еще существуют.
Я вот например из реальных нитрат тестеров пока ни одного прибора не видел.

Вам трудно поверить в результаты измерений Вашего нитрат тестера? Дак не верьте, они неправильные...
Кстати, добавьте пищевой соли в свежевыжатый сок и проведите измерение нитратов, посмотрите на свой "нитрат тестер".


P.S. Я публикую все комментарии, за исключением комментариев содержащих мат и спам, дублировать по 2 раза не нужно.
И для Вас еще раз повторюсь, сайт мой личный и да, тут одна страница. Информация влезла вся и постоянно дополняется.

P.S. 2 Могли бы и указать реальную почту, стесняетесь? Я смотрю Вы радиацией увлекаетесь, и сайты у вас 5 страничные, один совсем свеженький... Но написано не интересно совсем, почитал.
Вам как увлекающемуся дозиметрами должно быть стыдно писать такое, перечитайте свою статью (dosimeter.html, ссылку давать не буду на сайт уж, найдете.) еще раз, а потом мои 3 предложения о дозиметре, там по моему очевидно написано, чем он плох у фирмы "Соэкс". Вы наверное уже являетесь дилером компании "Соэкс"...

Sergei Kamin
30.07.2016 15:19:58
Это статья явно заказная. Сделана по заказу конкурентов Соэкс.
Сайт имеет всего одну страницу!!!.
Мнение изложенное в статье далеко от фактов, субъективно и не профессионально.
Нитрат-тестер нужный прибор, особенно мамам с маленькими детьми, а так же будущим мамам, планирующим беременность или уже беременным.
Пусть это будет прибор другого производителя, не Соэкс. Но это нужный прибор, для людей кому не безразлично его здоровье.
Я пользуюсь нитратестером другого производителя и достаточно давно. Иногда даже трудно поверить, когда смотришь на результаты измерений. После таких продуктов хочется сразу помыть руки, потому что иногда превышение нормы в десятки раз.
Да и дозиметр тоже нужный прибор.
Так что повторюсь, статья явно заказная. Никто не будет содержать сайт ради одной страницы
Алексей
29.07.2016 10:38:10
Спасибо. А то тут насмотревшись Ревизорро решил тоже прикупить. Теперь не буду :)
Администратор
21.07.2016 15:39:32

Здравствуйте Василий! Давайте по порядку:

1. Был разочарован - Наверное был, ждал выхода второй версии и читал отзывы на просторах интернета. Дождался, купил, заплатив 8 тысяч, и получил игрушку с цветным экраном.

2. По поводу заморочился - я работаю в IT сфере и создание сайта заняло не более одного вечера.
А если учесть что большинство отзывов на маркете, флампе, отзовике и аЙрекоменде несут как раз таки рекламный характер и написаны либо сотрудниками компании, либо за деньги, то писать там негативный отзыв среди этой красоты, это капля в море. Да и не факт, что отзыв пройдет модерацию.
Я Вам могу привести пример, когда были куплены не дешевые наушники Sony MDR-1A , у которых оголовье начало скрипеть на второй день, а выйдя на улицу при температуре -7 провод задубел.
Попробовал написать отзыв на официальном сайте, увы, правдивые отзывы модерацию не проходят, а посмотрите какой там рейтинг, какие отзывы...

3. Рекламирую китайские солемеры - Вас задевает, что китайский прибор за 200 рублей практически тоже самое как "разработка" компании «Соэкс», заказанная в том же Китае? Если бы вы купили прибор, то одна коробка от данного агрегата уже говорит о происхождении прибора. И наверное слово реклама, подразумевает конкретный магазин, я же по просьбе посетителей скинул ссылки на торговую площадку, не хотите покупать на Али, покупайте в России, только цена будет с перекупщиками x5.

4. Не верите - ну и не надо, сайт несет информативный характер, можете почитать отзывы на «Отзовике» и «айРекоменд» и приобрести прибор и написать там еще один отзыв, главное чтобы модерацию прошел.

5. В "Соэкс" не работал. Конкурент? И в чем же я соревнуюсь? Наверное в том что у нас в стране любят лохотрон, а законы не работают. Так бы взяли бы и подали в суд на прибор, да связываться никому не охото.
Так же удивительно, что никто в мире не выпускает бытовые нитрат тестеры кроме Российской фирмы "Соэкс", потому что ни одна фирма не сможет продавать товар за границей, который не отвечает заявленным характеристикам, их там засудят на следующий день.
Даже РИПИ (Ссылка кстати была выше, наверное тоже "конкурент" ) уже все проверил в 2010 году и сказал что это игрушка, а "Соэкс" торгует дальше, ищет своего покупателя.
Мы же в России живем, а дураки найдутся.

С Уважением, Алексей.
Василий
21.07.2016 13:49:35
Добрый день! Ну, да, уважаемый автор настолько был разочарован Экотестером, что заморочился и создал целый сайт по выведению зловредного прибора на чистую воду! А заодно и порекламировал китайские солемеры. Извините, но что-то я вам не верю совершенно. Такое ощущения, что вы либо обиженный сотрудник СОЭКС, либо нечистый на руку конкурент.
Ксения
21.07.2016 13:45:54
Спасибо большое за статью!
Юрий
21.07.2016 09:28:20
МОЛОДЕЦ !
Администратор
17.07.2016 17:41:48
Алексей, да все верно, все цитрусовые и фрукты с большим содержанием витамина C, не накапливают в себе нитраты.
Алексей
16.07.2016 16:16:43
Давно задумывался над тем, на сколько можно полагаться на показания таких нитрат тестеров. Сначала попал на сайт производителя СОЭКС и "порадовался" пассажу "Станет ли Вам легче..." Уже на сайте производителя мои подозрения усилились, а ваш сайт расставил все по своим местам. Спасибо.
P.S. как я понимаю кислотность продукта тоже влияет на электропроводность, а очень кислые продукты и вовсе не могут содержать нитраты, они под действием кислоты разлагаются.
Ирина
08.06.2016 12:08:19
Я много раз слышала и читала подобное, но впервые так понятно и по полочкам разложено. Спасибо!
Администратор
06.06.2016 21:19:42

Здравствуйте Александр!

Получать сок можно, но наверное это будет относится к каким-то овощам с низким содержанием сока или же очень твердым. Таким как морковь например, втыкая туда солемер, можно повредить контакты. Если же взять арбуз или клубнику, особой разницы в показаниях я не заметил.

С Уважением Алексей.

Александр
06.06.2016 20:38:29
Алексей, здравствуйте. Подскажите пожалуйста для измерения содержания солей солемером от фирмы HM Digital TDS-3 необходимо получать сок из ягод и овощей? Прибор же только для жидкости.
Администратор
21.04.2016 20:49:36

Александр, да все верно. Обычной соли в арбузе ожидать трудно, но если взять тот же арбуз то в нем будут присутствовать соли магния, кальция, натрия, калия и фосфора и другие примеси которые будут влиять на токопроводимость в какой то мере. Сок фруктов является природным электролитоом, так же стоит учесть, что норма содержания нитратов в арбузе составляет около 60 мг/кг, а содержание калия на 1 кг арбуза примерно 1100 мг, и даже если токопроводимость солей калия значительно меньше, то содержание её в разы больше.
Будет и отличатся содержание других солей в зависимости от региона выращивания.
Поэтому точных данных не будет в бытовом приборе, а переплачивать почти в 40 раз за поправочный коэффициент непонятно для какого региона выращивания и таблицу ПДК с цветным дисплеем считаю нецелесообразным.

Примерное представление дает обычный солемер, если Вас интересует более точный результат то Вам необходимы лабораторные испытания либо же купить тест-полоски типа Merckoquant на нитраты, их результаты очень приближены к лабораторным, стоят около 3 тыс руб за 50 штук.
Ну и опять же это нужно будет выжимать сок из овощей фруктов для проверки.

С Уважением Алексей.

Александр
21.04.2016 20:08:58
Простите, но вы должны при этом сказать, что натрийхлора в арбузе ожидать довольно трудно, а все перечисленные вами фосфаты и соли кальция и магния - малорастворимы по сравнению с нитратами и потому не могут сильно влиять на проводимость.
Администратор
31.03.2016 22:53:29
Сергей, спасибо за комментарий. Вам еще повезло)
Я тоже долго читал и дождавшись обновленной 2 версии, сразу сделал предзаказ этого чудного прибора. Благо при покупке через интернет по закону они обязаны были обязаны принять возврат в течение 10 дней.
Да и они были не против) Их даже это удивило, как мне сказал менеджер, это был первый возврат за 2 года продаж...
Дурят народ, при себестоимости прибора даже с их затратами в цветной дисплей с таблицей ПДК красная цена ему 1000 рублей, при серийном производстве.
Сергей
31.03.2016 21:15:16
Алексей спасибо вам реальное, я только что сидел и оформлял заказ с оператором сайта,он видимо отлучился или занят был ещё с другим клиентом, написал минуточку, которая превратилась в четверть часа и я решил так погуглить и к счастью нарвался на ваш отзыв, было сомнение и вдруг ваша статья поставило всё на место,вывод "зря выброшенные деньги на ветер". Спасибо огромное ещё раз.
Администратор
31.03.2016 21:07:24
Здравствуйте Ольга!
Были неполадки с комментариями, поэтому ответ с запозданием.
Из дешевых - можно купить на AliExpress.
Например тут - AliExpress
Цена там около 250 рублей при текущем курсе доллара. Прибор похож на мой, только у меня корейская фирма HM Digital, на фотографиях выше виден логотип данной фирмы, а там его нет. Думаю что разница только в этом.
Ольга
05.01.2016 13:06:45
спасибо, а то чуть было не купила. А где дешевенький прикупить? не подскажите? Так в магазин ходить иногда.
Николай
18.06.2015 02:18:42
Спасибо за статью, очень полезная информация. Подскажите где можно купить этот ТДС метр?
Показать еще 10 комментариев